5 號排骨刀(剁刀)
5 號片刀
5 號文武刀
4 號排骨刀(剁刀)
4 號文武刀
4 號片刀(桑刀)
3 號拍皮刀(刀口未開利)
3 號文武刀
3 號片刀(桑刀)
2 號骨刀
2 號文武刀
2 號片刀(桑刀)
2號九江刀
上海式文武刀
上海式片刀(馬頭刀)